27 Ocak 2012 Cuma

mercimekli kuskus salatası

MALZEME
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1/2 paket kuskus
1 büyük boy havuç
2 adet közlenmiş kırmızı biber
dereotu
1 kutu konserve mısır
tuz
zeytinyağı
limon
3-4 tane salatalık turşusu
YAPILIŞI
Kuskus makarnayı öncelikle haşlayıp süzüyoruz. Kırmızı biber ve salatalık turşusunu doğrayıp üzerine ekliyoruz. Havucu çiğden rendeliyoruz. Mısır,  mercimek ve dereotunu da ekleyip son olarak tuz , zeytinyağı ve limonunu sıkıp karıştırıyoruz. Çok pratik ve güzel bir salata AFİYET OLSUN.